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干燥的秋天,这些美食让你更加的滋润有活力

文章来源: wellbet手机吉祥官网发布时间:2024-05-17 04:06
本文摘要:又到了深秋季节,每到这个季节家里父母都会做一些大餐美其名曰“贴秋膘”,其实在这个时节更应该注意一下饮食上的养生,下面来分享几个养生美食来供大家品鉴!鲫鱼豆腐汤:选半斤左右鲫鱼两条,小葱三四棵,生姜三四片,盐适量,胡椒粉适量,黄酒半两,豆腐一块(嫩豆腐最佳)。

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又到了深秋季节,每到这个季节家里父母都会做一些大餐美其名曰“贴秋膘”,其实在这个时节更应该注意一下饮食上的养生,下面来分享几个养生美食来供大家品鉴!鲫鱼豆腐汤:选半斤左右鲫鱼两条,小葱三四棵,生姜三四片,盐适量,胡椒粉适量,黄酒半两,豆腐一块(嫩豆腐最佳)。先把鲫鱼去鳃内脏,洗净控干水份,豆腐切大小均匀的四方小块,热锅烧油均匀的在锅里撒上一些细盐把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,放一半葱花全部姜片进去炒香,倒黄酒去腥,放足够的开水进去大火煮沸,放盐胡椒粉调味,再放入切好的豆腐,小火煮15分钟左右,撒入剩余的葱花,点些许的香油就可以出锅了。奶白鲜香的鲫鱼豆腐汤既有鲫鱼肉质的甘嫩又有豆腐的清爽滋润,特别适合这个干燥的季节。

小贴士:油锅中放盐可以防止鲫鱼粘锅,放热水可以让鱼汤更加的奶白!这个汤对哺乳期的女士也是很好的!板栗炖鸡:板栗是秋天的应季食物,甘甜软糯,鸡肉又有温中补血一说,所以它俩也是秋天的一个绝配美味。做法我前几天有分享过,喜欢的朋友可以去翻看一下,这里就不具体说明了。我们老家有句老话说的是“荷莲一身宝,秋藕最补人”,而且莲藕生熟都可吃,是秋天饭桌上不可或缺的一道美食佳品,煎炒烹炸它是样样美味!姜汁藕清脆开胃下酒上品,莲藕炖排骨老少皆宜滋补绝佳。

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结尾语:进入秋季后天气变得干燥,咱们可以多吃些清新润燥的食物来去除秋季里的干燥,比如鸭肉,兔肉,银耳,甘蔗,菊花,梨等一些食物。但是也要多注意身体上的锻炼。


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